Opis produktu
Pecorino Romano DOP to klasyczny ser owczy z Sardynii – intensywny, lekko pikantny i mocno słony. Pecorino Romano hurt to propozycja dla gastronomii, która potrzebuje pewnego, charakternego składnika do codziennego użytku – niezależnie od tego, czy chodzi o klasyczne włoskie dania czy własne interpretacje menu.
Skład i pochodzenie
Ser Pecorino Romano DOP powstaje wyłącznie ze świeżego mleka owczego, pochodzącego z regionów objętych certyfikatem DOP. Tradycyjna metoda wytwarzania oraz brak dodatków technologicznych sprawiają, że Pecorino Romano hurt doskonale odpowiada na potrzeby restauracji, firm cateringowych, wine barów czy sklepów specjalistycznych, które stawiają na autentyczność i jakość.
Zastosowanie w gastronomii
Ser Pecorino świetnie sprawdza się jako składnik dań gorących, dodatków do past, zup, pieczywa czy desek serów. Dzięki intensywnemu smakowi pozwala ograniczyć przyprawy, a jego funkcjonalność sprawia, że jest chętnie wykorzystywany w dużych kuchniach. Możliwy zakup w hurcie – dla tych, którzy potrzebują stałego dostępu do sprawdzonego produktu.
Dostępność i przeznaczenie
Ten wariant dostępny jest od ręki – idealny dla punktów gastronomicznych działających w rytmie codziennych dostaw. Szybka dostępność i powtarzalna jakość to kluczowe zalety, które cenią profesjonaliści w branży.
Sprawdź także:
Skład: Owcze mleko, sól, podpuszczka.
Propozycje zastosowania na stronie flomaro.pl pod tym linkiem.