Francuskie wino AOC Riesling Reserve DAGO SELECTION Medaille D’Or
Smak:
Riesling Alsace Couronne Sélection Or 2022 to wino czyste, świeże i wyraziste. Na podniebieniu dominują cytrusy, zielone jabłko i białe owoce pestkowe, wsparte intensywną, lecz elegancką kwasowością. Pojawiają się nuty mineralne i subtelne akcenty kwiatowe, które nadają mu lekkości i złożoności. Finisz długi, świeży i mineralny, typowy dla najlepszych Rieslingów z Alzacji.
Charakterystyka:
To wino pokazuje pełnię stylu alzackiego Rieslinga: aromatyczność, świeżość, czystość owocu i mocny kręgosłup kwasowy. Riesling Alsace Couronne Sélection Or jest winem nagradzanym – złoty medal w Colmar 2023 potwierdza jego wysoką jakość. Świetnie sprawdza się w roli wina gastronomicznego, które potrafi unieść zarówno lekkie ryby, jak i bardziej wyraziste potrawy.
Winnica i region:
Alzacja to jeden z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich Francji, położony u stóp Wogezów, gdzie winorośl czerpie zróżnicowane gleby wapienne, granitowe i łupkowe. Region słynie z produkcji wyłącznie win odmianowych, a Riesling uchodzi tu za najważniejszą i najbardziej cenioną odmianę. Dzięki chłodnemu klimatowi i dużej ekspozycji słonecznej powstają wina o wyjątkowej czystości i mineralności.
Sugestie
-
Podawać schłodzone do 8–10°C.
-
Pasuje do sushi, ceviche, ostryg, grillowanej ryby, drobiu w lekkich sosach, a także do potraw kuchni azjatyckiej (pikantne curry, pad thai).
-
Doskonały wybór również do klasycznych dań alzackich jak choucroute (kapusta kiszona z dodatkami).
-
Nadaje się do starzenia – w ciągu kilku lat może rozwinąć charakterystyczne nuty petrolowe.
AOC – „Appellation d’Origine Contrôlée”, co w języku francuskim oznacza „Chroniona Apelacja Pochodzenia”. Jest to system regulacji i klasyfikacji pochodzenia produktów rolno-spożywczych we Francji. W kontekście wina, AOC określa określony obszar geograficzny, gdzie wino jest produkowane. Oraz zestaw zasad i norm, które muszą być spełnione, aby otrzymać to oznaczenie.
Darmowa dostawa od 199 zł
Odbiór osobisty w 
Paczkomat In Post 10,98 zł
Kurier In Post 13,90 zł
Kurier Fed Ex 16,94 zł
Kurier DPD 19,99 zł
Kurier UPS 29,41 zł
